Блог

Dec 18, 2023

Чистая растительная экстракция: создание чистого терпена

Науки о природе идентифицируют более 30 000 терпенов, также называемых эфирными маслами.

Науки о природе идентифицируют в природе более 30 000 терпенов, также называемых эфирными маслами. Первые четыре-восемь компонентов доминируют во вкусе и запахе каждого растения. Зная характеристики этих базовых масел, можно воссоздать профиль каждого растения в природе.

В индустрии ароматизаторов возникла тенденция синтезировать эти основные компоненты и воссоздавать различные растительные профили, используемые в напитках и продуктах питания.

Многие терпены, также называемые эфирными маслами, когда-то полученные из таких цветов, как розы, ягоды, цитрусовые, тропические растения, сирень и т. д., в настоящее время производятся почти полностью синтетическим путем. Эти химически произведенные продукты в фармацевтическом секторе называются «идентичными натуре».

Парфюмерная и ароматизирующая промышленность требуют постоянства в своей продукции, в то время как природные вещества всегда подвержены изменениям в результате сезонных условий. Так называемые «идентичные натуральным» продукты и эфирные масла природного происхождения сильно различаются по относительной стоимости.

Производство синтетических типов намного дешевле, чем подлинных натуральных, и именно поэтому широко распространено использование «идентичных натуральным» заменителей, хотя их природные и терапевтические эффекты ставятся под угрозу.

Многие ароматические масла, такие как жасмин, лаванда или герань, содержат относительно небольшое количество основных компонентов. Восстановить такое сложное сочетание компонентов, включающее все микроэлементы, практически невозможно.

Говорят, что большинство «идентичных натуральным» масел имеют точность только примерно на 90%. Остальные 10% состоят из микроэлементов, которые на самом деле не определяют конкретный вкус.

В терпеновой промышленности очень популярно смешивать и сочетать изолированные терпены. Поскольку выделение отдельных терпенов является дорогостоящим и очень точным процессом, почти всегда использовались изолированные терпены, «идентичные природным».

Лечебный эффект натурального эфирного масла обусловлен уникальным сочетанием ингредиентов, их естественным внешним видом и микроэлементами. Это связано с тем, что микроэлементы оказывают синергическое и контролирующее влияние на основные, дополняют букет эссенции.

Например, роза состоит из примерно 300 различных компонентов, некоторые из которых еще предстоит открыть, поэтому синтетическое розовое масло неубедительно по сравнению с натуральным. «Идентичные натуральным» масла не могут быть использованы в терапевтических целях для ароматических материалов природного происхождения не только потому, что теряются компоненты, но и потому, что им не хватает жизненной силы масел природного происхождения.

Поскольку не существует хорошей технологии экстракции, которая могла бы извлечь и изолировать природные терпены каннабиса, использование «идентичных природным» терпенов в индустрии каннабиса стало тенденцией.

Основные шесть терпенов, которые определяют штаммы каннабиса, — это мирцен, кариофиллен, пинен, бсаболол, гумулен, лимонен и линалоол. Комбинируя их в разных пропорциях, можно воссоздать большинство популярных сортов каннабиса и сохранить последовательность. Мы видели, как многие компании, производящие терпены, начали предлагать эти изолированные, «идентичные натуре» продукты.

Как мы отмечали выше, ботанической науке известно более 30 000 терпенов. Их фундаментальная терпеновая структура повторяет общую структуру метилбутана, широко известную как изопреновое звено (C5)n, которое образует углеродный скелет терпенов. Вот почему терпены также обозначаются как изопреноиды. Терпены встречаются в природе преимущественно в виде углеводородов, спиртов и их гликозидов, простых эфиров, альдегидов, кетонов, сложных эфиров и карбоновых кислот.

Около 70 из более чем 400 компонентов Cannabis Sativa и Indica относятся к каннабиноидам. Они построены в виде бензольных колец, полученных из монотерпенового оливетола и фенола с терпеновым изопреновым хвостом. Препараты каннабиса когда-то были разрешены в Соединенных Штатах для терапевтического лечения ряда заболеваний, таких как астма, запор, эпилепсия, истерия, бессонница и ревматизм.

Каннабиноиды известны как олеорезины, образованные алкалоидной головкой и терпеновым хвостом, что делает их маслорастворимыми соединениями, а не водо-/спирторастворимыми алкалоидами. При этом для экстракции этих соединений в сочетании с неполярными терпеноидами, обсуждавшимися ранее, необходимо использовать подходящий растворитель.