Пищевые ингредиенты Растворимый диатерий, устойчивый к кукурузному волокну декстриновый порошок (сироп)
Обзор Описание продукта Пищевой ингредиент Водорастворимая клетчатка Устойчивый порошок мальтодекстрина для продуктов дл
Отправьте запросОПИСАНИЕ
Базовая информация
Модель №. | ТВРМ2010203 |
долговечность | >12 веселья |
Основное действующее вещество | Устойчивость к мальтодекстрину |
Приложение | Мясо, напитки, мучные изделия, специи, желе/мороженое, хлебобулочные изделия |
Смотреть | Белый или желтоватый порошок или сироп |
Сладкий | Немного сладкий |
Растворимость воды | 100% растворимый |
Содержание волокна | 90,0 Мин. |
Реакция на низкий уровень сахара в крови | Пробиотические свойства |
Значение pH | 3,5-5,5 |
Транспортный пакет | Пакет из крафт-бумаги или тканый мешок |
Спецификация | 25 кг/мешок |
товарный знак | ТВ |
Источник | Китай |
HS-код | 170290009 |
Производственная мощность | 1000 тонн/год |
Описание продукта
Водорастворимый, устойчивый к волокнам порошок пищевого ингредиента мальтодекстрина для продуктов для похудения.
Резистентный декстрин обладает свойствами антипищеварительного ферментного действия. Поскольку он не переваривается и не всасывается в пищеварительном тракте, он может попасть непосредственно в толстый кишечник. Следовательно, он выполняет различные физиологические функции клетчатки. Благодаря высокой пищеварительной толерантности, низкому индексу сахара в крови и низкому инсулину. Индекс, низкая калорийность, легкое растворение и другие характеристики позволяют снизить уровень сахара в крови, снизить уровень липидов в крови и сохранить кишечный тракт.
Сертификат анализа:
Наименование товара | Устойчив к декстринпульверу | Дата продукта | 21. ноября 2019 г. | |
Дата анализа | 22 ноября 2019 г. | Дата истечения срока действия | 20. ноября 2022 г. | |
Смотреть | Аморфный порошок, без видимых примесей. | соразмерный | ||
На вкус неплохо | Легкая сладость, со своим запахом, без запаха. | соразмерный | ||
Цвет | Белый или светло-желтый мелкий порошок. | соразмерный | ||
Содержание клетчатки, мас.% | ≥90 | 91,3 | ||
PH | 3,5-5,5 | 4,5 | ||
Растворимость,% | / | 100% | ||
Вода, % | ≤6 | 3.4 | ||
Блей (Pb), мг/кг | ≤0,5 | Отрицательный | ||
Арсен (As), мг/кг | ≤0,5 | 0,012 | ||
Общее количество бактерий (КОЕ/г) | ≤1000 | <10 | ||
Плесень (КОЕ/г) | ≤25 | <10 | ||
Дрожжи (КОЕ/г) | ≤25 | <10 | ||
Всего колиформных бактерий (MPN/100G) | ≤30 | <30 | ||
Виды сальмонелл (25/г) | Отрицательный | Отрицательный |
Физиологическая функция:
Благодаря антипищеварительным ферментативным свойствам резистентного декстрина это низкокалорийная пища, а поскольку он не переваривается и не всасывается в пищеварительном тракте, он может попасть непосредственно в толстый кишечник. Поэтому его можно использовать в качестве пищевого волокна. Физиологические эффекты: 1. Снижение уровня сахара в крови2. Регулирует уровень липидов в крови3. Навести порядок в кишечнике4. Контролируйте вес
ПРИЛОЖЕНИЯ:
1. Применение в молочных продуктах. Устойчивый декстрин можно легко добавлять в виде сахарного песка или сахара, не влияя на первоначальный вкус и текстуру пищи, поэтому его можно использовать в молочных продуктах или молочных напитках, требующих усиления клетчатки. Поскольку резистентный декстрин по вкусу похож на жир и имеет низкую калорийность, он может частично заменять сахар или жир при приготовлении низкокалорийного мороженого, обезжиренных йогуртовых напитков и т. д. В последние годы возросло потребление кисломолочных и кисломолочных напитков. Добавляя определенное количество резистентного декстрина в кисломолочные или молочнокислые напитки, можно полностью использовать биологические функции полезных кишечных бактерий, таких как молочнокислые бактерии и бифидобактерии. Большой синергетический эффект [5].2. Применение в продуктах для здоровья, здоровой пище для диабетиков: Устойчивый декстрин обладает функцией снижения уровня сахара в крови, что делает его применение в здоровом питании для диабетиков разнообразным. Исследования показали, что ежедневный прием определенного количества резистентного декстрина может эффективно предотвращать различные симптомы диабета. Здоровое питание для людей, страдающих запорами. Водорастворимая клетчатка в настоящее время широко используется в качестве здоровой пищи для регулирования микроэкологического баланса и увлажнения кишечника. Резистентный декстрин, являющийся разновидностью водорастворимой клетчатки, приветствуется пациентами как здоровая пища для предотвращения запоров благодаря его превосходной функции по организации работы кишечника. Диетическое питание: общий сахар имеет калорийность до 4 кал/г, а калорийность спирта, образующегося после брожения различных сахаров, - до 2 кал/г, тогда как калорийность неперевариваемого декстрина - всего 1 калория на 1 г. грамм [7]. Поэтому при добавлении в диетическое питание его предпочитает большинство женщин, любящих красоту.3. Использование в детских смесях: количество бифидобактерий у младенцев и детей раннего возраста, особенно после отъема от груди, резко снижается, что приводит к диарее, анорексии, задержкам развития и снижению использования питательных веществ. Добавление резистентного декстрина в детскую смесь может улучшить использование питательных веществ и способствовать усвоению кальция, железа, цинка и других микроэлементов. Применение в продуктах из лапши. Устойчивый декстрин может усилить и улучшить цвет хлеба, придать приготовленным на пару булочкам хороший вкус и особый аромат, а лапша после добавления обладает хорошей прочностью и устойчива к варке и вспениванию. При выпечке печенья предъявляются очень низкие требования к качеству клейковины муки, что облегчает добавление устойчивого декстрина в больших количествах и больше подходит для производства разнообразного полезного печенья с функцией клетчатки. Выпечка содержит много воды при приготовлении и становится твердой при выпекании. Формирование мягких продуктов влияет на качество. Добавление водорастворимого стойкого декстрина в торты может сохранить продукты мягкими и влажными, продлить срок годности и продлить срок годности.5. Применение в мясных продуктах: клетчатка и белок взаимодействуют посредством солевых и гидрофобных связей, образуя термостабильный гель. Кроме того, волокно также может впитывать ароматы и предотвращать их испарение. Добавление определенного количества клетчатки позволяет увеличить выход мясных продуктов, улучшить вкус и качество; Устойчивый декстрин можно использовать в качестве превосходного заменителя жира для производства колбас с высоким содержанием белка, высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жира, низким содержанием соли и низкой калорийностью, полезной для здоровья.
Сопутствующие товары
-
Высококачественные фармацевтические полуфабрикаты Пиразин CAS 290-37-9
-
Сушеный натуральный органический порошок экстракта растения розеллы гибискуса
-
Натуральная аминокислота Спортивное питание 99% пищевой L-аланин
-
4-нитробензил-2-диазоацетоацетат высокой чистоты CAS 82551-63-1, используемый в фармацевтических промежуточных продуктах.