Блог

May 08, 2023

Петиция призывает FDA США запретить пищевые добавки, обычно встречающиеся в конфетах

Диоксид титана, краситель, обычно содержится в конфетах, тортах,

Диоксид титана, краситель, обычно содержится в конфетах, тортах, печенье, десертах и ​​закусках.

Пять групп по защите общественного здоровья США обратились к Управлению по контролю за продуктами и лекарствами с просьбой последовать примеру Европы и запретить распространенные пищевые добавки и усилители цвета.

Рассматриваемое соединение, диоксид титана, также одобрено для использования в Канаде и обычно встречается в конфетах, тортах, печенье, десертах и ​​закусках.

Хотя это соединение было одобрено FDA в 1966 году, агентство не проверяло его с 1973 года, несмотря на недавние исследования, ставящие под сомнение безопасность использования этого химического вещества в пищевых продуктах.

Однако в отчете Министерства здравоохранения Канады, опубликованном в прошлом году, говорится, что «нет убедительных научных доказательств того, что пищевая добавка (диоксид титана) представляет опасность для здоровья человека».

Наслаждайтесь последними местными, национальными и международными новостями.

Наслаждайтесь последними местными, национальными и международными новостями.

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы продолжить чтение.

У вас нет учетной записи? Зарегистрироваться

Петиция к FDA, подписанная Рабочей группой по окружающей среде, Фондом защиты окружающей среды, Центром науки в общественных интересах, Центром безопасности пищевых продуктов и Центром гигиены окружающей среды, призывает агентство отозвать одобрение химических веществ и принять участие в наиболее недавние исследования этого соединения.

В 36-страничном документе отмечается, что одобрение диоксида титана было основано на убеждении, что это соединение не всасывается через желудочно-кишечный тракт и не накапливается в организме, но недавние исследования показали, что это не так.

«Теперь мы знаем, что очень маленькие частицы могут проходить через желудочно-кишечный тракт и накапливаться в организме человека, чего агентство не знало и не рассматривало в 1973 году», — говорится в письме, добавляя, что риски, связанные с наночастицами, стали «существенно яснее». ."

Текущие исследования показывают, что это химическое вещество, вероятно, является нейротоксином и иммунотоксином и может повредить гены и вызвать врожденные дефекты, когда оно проходит через кровоток и оседает в органах. Раньше считалось, что частицы быстро выводятся из организма, но теперь стало понятно, что наночастицы могут годами оставаться в организме и накапливаться.

«Химическое вещество, которое накапливается в организме и может нанести вред иммунной и нервной системам, не должно содержаться в конфетах и ​​лакомствах, продаваемых детям», — заявила Мелани Бенеш, вице-президент по связям с правительством Экологической рабочей группы, в пресс-релизе, выпущенном Food и наблюдатель за здоровьем Центр науки в интересах общества (CSPI).

Бенеш добавил, что решение ЕС о запрете диоксида титана «должно было вызвать тревогу у FDA».

«Агентство не предприняло никаких действий. Не следует подавать официальную петицию, чтобы заставить агентство защитить потребителей», - сказала она.

Хотя повторная оценка диоксида титана, проведенная Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов, показала, что он небезопасен для потребления человеком, недавний обзор Министерства здравоохранения Канады пришел к другому выводу.

В отчете «Состояние науки» по диоксиду титана Управления здравоохранения Канады за 2022 год было признано решение ЕС, но отмечено, что его решение было основано на неопределенностях относительно безопасности наночастиц этого соединения. Он не «выявил непосредственную проблему для здоровья», связанную с диоксидом титана в качестве пищевой добавки.

По данным Министерства здравоохранения Канады, опасения, связанные с генотоксичностью диоксида титана, который существует во многих различных формах, в основном основаны на вариациях этого соединения, которые не считаются пригодными для употребления в пищу. Исследования, которые были сосредоточены на пищевом диоксиде титана, разбили этот материал на более мелкие частицы, чем обычно можно найти в продуктах питания, заявило агентство.

В отчете сделан вывод, что имеющиеся данные свидетельствуют о том, что диоксид титана не представляет опасности для здоровья человека, хотя отмечается, что он может пересмотреть свою позицию по мере поступления новой информации.

Несмотря на эти выводы, ранее в этом году два члена законодательного собрания штата Калифорния внесли законопроект о запрете на уровне штата диоксида титана, а также красного красителя № 3, бромата калия и бромированного растительного масла в продуктах питания, продаваемых в штате. В случае принятия законопроект вступит в силу 1 января 2025 года.